ちらほら食べ物ブログ | ページ 11 | 食べ物の日々の疑問や困りごと 豆知識などちらほらと綴っています
野菜

驚くべき栄養の違い!緑黄色野菜と淡色野菜、あなたはどっちを選ぶ?

緑黄色野菜と淡色野菜の栄養差とは? 緑黄色野菜と淡色野菜を区別する基準は、そのカロテン含有量にあります。カロテンは、黄色や赤色の色素で、体内でビタミンAに変わります。このビタミンAが肌や粘膜を守り、視力を維持するために不可欠です。厚生労働省...
魚介

潮干狩りで見つけたわかめが本当に食べられるか?確かめ方と最適な保存法!

潮干狩りで拾ったわかめ、実際に食べられるの?識別方法と保存テクニック! 春から初夏の暖かな季節は、家族で楽しめる潮干狩りがおすすめです。潮が引いた砂浜で熊手を使ってアサリを探すのは、とても楽しいものです。時折、大きなハマグリを見つけたときの...
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焼肉接待で差をつける!高級店での必勝ビジネスエチケット

高級焼肉店でのビジネスディナー:エチケットとしての肉の焼き方と順番 ビジネスの場で焼肉店を選ぶ際、特に若手社員にとって、適切なマナーを身につけることが不安の要因になることもあります。家族や友人とのカジュアルな食事とは異なり、ビジネスパートナ...