ちらほらブログ | 食べ物や日々の疑問や困りごと 豆知識などちらほらと綴っています
魚介

にしんはどう食べる?塩焼き・煮付け・刺身からにしんそばまで絶品レシピ15選

にしんの美味しい食べ方を徹底解説。塩焼き・煮付け・刺身・にしんそばから洋風レシピまで初心者向けに紹介します。サバやサーモン高騰で注目されるニシンの選び方、下処理、保存方法、栄養価もわかりやすく解説。
粉もの

業務スーパーのトルティーヤで何作る?おすすめ具材12選と簡単アレンジ

業務スーパーのトルティーヤのおすすめ具材12選を紹介します。ハムやチーズ、唐揚げ、焼肉など人気の組み合わせから、お弁当・朝食・ダイエット向けアレンジまで初心者にもわかりやすく解説します。
野菜

ししとうの辛い確率は約10分の1?当たりを避ける選び方

ししとうの辛い確率は本当に10分の1?辛いししとうができる原因や見分け方、避けるコツを詳しく解説します。スーパーでの選び方や家庭菜園で辛くしない育て方、辛いししとうをおいしく食べるレシピまで初心者向けにわかりやすく紹介します。
魚介

よこわとはどんな魚?旬・味・食べ方まで一気にわかる

ヨコワとはどんな魚?本マグロ(クロマグロ)の若魚であるヨコワの旬、味、値段、食べ方、選び方をわかりやすく解説。刺身や漬け丼、炙りなど人気レシピも紹介します。
魚介

甘鯛の食べ方完全ガイド|刺身・松笠揚げ・塩焼きまで一番美味しい食べ方を徹底解説

甘鯛の美味しい食べ方を徹底解説。刺身・松笠揚げ・塩焼き・酒蒸し・昆布締めなど人気レシピから、下処理、ウロコや皮の活用法、頭やアラの食べ方、保存方法まで初心者向けにわかりやすく紹介します。白甘鯛と赤甘鯛の違いや旬、若狭ぐじについても解説する完全ガイドです。
魚介

海ぶどうの食べ方完全ガイド|洗い方・塩抜き・保存方法から絶品アレンジまで

海ぶどうの食べ方を初心者向けにわかりやすく解説。洗い方や塩抜きのコツ、ポン酢以外に合うタレ、おすすめアレンジレシピ、保存方法まで詳しく紹介します。プチプチ食感を守るポイントや、しぼんだ時の対処法、コストコ商品や沖縄流の食べ方もまとめた完全ガイドです。
インスタント

インスタント味噌汁が激変!卵・豆腐・野菜の簡単アレンジ15選

いつものインスタント味噌汁に少し飽きた方へ。卵や豆腐、野菜を加えるだけで手軽に具だくさんの一杯に変わります。冷蔵庫の残り食材やコンビニ食材を使った簡単アレンジ、時短のコツまでやさしく紹介します。
発酵

梅雨に梅干しが食べたくなるのはなぜ?梅雨と梅の関係・クエン酸効果・由来までやさしく解説

梅雨に梅干しが食べたくなる理由をやさしく解説。「梅雨」に梅の字が使われる由来や、梅干しに含まれるクエン酸、梅雨時期の食べ方、保存方法、梅仕事の楽しみ方まで初心者向けにわかりやすく紹介します。
日々の雑学

土用の丑の日はいつ?2026年の日付一覧と意味・うなぎを食べる理由まで完全解説

2026年の土用の丑の日はいつ?一の丑・二の丑の日付一覧をはじめ、意味・由来・なぜうなぎを食べるのかを初心者にもわかりやすく解説。春夏秋冬の土用の違いや、うなぎ以外の食べ物、やってはいけないことまで詳しく紹介します。
祝いもの

七夕の食べ物はそうめんだけじゃない!伝統料理と人気メニュー完全ガイド

七夕の食べ物といえばそうめんが定番ですが、実はちらし寿司や星形メニュー、ゼリーなども人気です。七夕にそうめんを食べる理由や由来、そうめん以外の料理、子どもが喜ぶ簡単レシピ、七夕パーティーの献立アイデアまで、初心者にもわかりやすく紹介します。