ちらほらブログ | 食べ物や日々の疑問や困りごと 豆知識などちらほらと綴っています
麺類

冷やし中華の具材アイデア20選|定番から変わり種までまとめて紹介

冷やし中華の具材に迷う方へ、定番から変わり種まで20種類のアイデアを紹介。ハム・卵・きゅうりの定番具材、豚しゃぶやサラダチキンの夕飯向き具材、子ども向け、キムチやアボカドなどの変わり種まで詳しく解説します。
野菜

きゅうり大量消費レシピ10選|浅漬け・サラダ・作り置きに便利な食べ切りアイデア

きゅうりを大量にもらったときに役立つ大量消費レシピを初心者向けにわかりやすく紹介。浅漬け、酢の物、ツナサラダ、ピクルス、作り置きおかず、保存方法、太いきゅうりの使い道まで詳しく解説します。
ご飯もの

夏バテでも食べやすい簡単レシピ特集|食欲がない日を助けるさっぱりごはんと栄養おかず

夏バテで食欲がない日に役立つ簡単レシピを初心者向けにわかりやすく紹介。そうめん・うどん・冷しゃぶ・豆腐・雑炊など食べやすい夏バテごはん、火を使わないレシピ、子ども向けの工夫、作り置きのコツまで詳しく解説します。
野菜

冷たいスープの人気レシピ完全ガイド|火を使わない簡単スープから作り置きまでやさしく解説

冷たいスープの人気レシピを初心者向けにわかりやすく解説。じゃがいも・かぼちゃ・コーン・トマトの定番冷製スープ、火を使わない簡単レシピ、ミキサーなしで作る方法、保存のコツまで詳しく紹介します。
ご飯もの

夏野菜カレーの作り方完全ガイド|おすすめ具材・入れる順番・水っぽくしないコツまで解説

夏野菜カレーの作り方を初心者向けにわかりやすく解説。なす・ズッキーニ・パプリカなどおすすめ具材、入れる順番、素揚げ・焼き野菜の違い、水っぽくしないコツ、保存方法まで詳しく紹介します。
フルーツ

桃の保存方法完全ガイド|常温・冷蔵・冷凍の違いと甘くおいしく保存するコツ

桃の保存方法を初心者向けにわかりやすく解説。かたい桃の追熟方法、完熟桃の冷蔵保存、冷凍保存、食べ頃の見分け方、傷んだ桃のサインまで詳しく紹介します。
野菜

枝豆の茹で方|甘くてホクホクに仕上がるコツ!茹で時間・レンジ・保存方法まで徹底解説

枝豆の茹で方を初心者向けにわかりやすく解説。塩もみの方法や茹で時間、電子レンジでの加熱方法、甘く仕上げるコツ、冷蔵・冷凍保存まで詳しく紹介します。
フルーツ

スイカの保存方法完全ガイド|丸ごと・カット後・冷蔵・冷凍まで長持ちさせるコツを解説

スイカの保存方法を初心者向けにわかりやすく解説。丸ごと・カット後・冷蔵・冷凍それぞれの保存方法や日持ち、おいしさを保つコツ、傷んだスイカの見分け方まで詳しく紹介します。
野菜

とうもろこしの茹で方|甘くてぷりぷりに仕上がるコツ!鍋・レンジ・保存方法まで徹底解説

とうもろこしの茹で方を初心者向けにわかりやすく解説。水から・沸騰してからの違いや茹で時間、電子レンジでの加熱方法、甘く仕上げるコツ、保存方法まで詳しく紹介します。
魚介

あさりの砂抜きは簡単!失敗しない方法と時短テクニックを初心者向けに解説

あさりの砂抜きを簡単に成功させる方法を初心者向けに解説。塩水の作り方や砂抜き時間、50℃洗いによる時短方法、砂を吐かない原因、保存方法までわかりやすく紹介します。