祝いもの

ちらし寿司にちょい足し調味料のおすすめ！一味違うひな祭りひな祭りにちらし寿司を作る事も多いと思います。基本的には、すし酢を混ぜることが多いと思いますが、酸味が苦手なお子さんもいらっしゃると思います。そこで、ちらし寿司に調味料をちょい足しして...

手巻き寿司のネタの切り方のコツは？大切な２つのポイントを解説！手巻き寿司を作る時に、刺身や卵焼きなどをネタにする人も多いと思いますが、ネタを切る時にどうやって切れば上手くいくか悩みますよね。特に刺身の切り方は難しく、適切に切らないと取りにく...

こどもの日によく食べられる「ちまき」ですが、地域によってその認識が異なります。西日本では、笹の葉に包まれたもち状のちまきが一般的で、古くから伝わる伝統菓子として親しまれています。一方、東日本では柏餅のほうが広く浸透しており、こどもの日に食べ...

新年を彩る! 通販でおせちを選ぶ際のポイントと注意事項　新年を迎える準備として、おせち料理は日本の家庭にとって欠かせない存在です。最近では、手間をかけずに通販でおせちを購入する方が増えていますが、時には期待を裏切る結果になることもあります。...