2024年7月 | ちらほら食べ物ブログ

意外と知らない！きゅうりの種の色が教える食べ時のサイン

きゅうりの種の色の違いと食用について　きゅうりを切った時に、時折種が目に付くことがあります。種が黄色、茶色、または白色に見える場合があるでしょう。異なる色の種を見た時に、安全に食べられるかどうか気になることがありますね。この記事では、きゅう...

野菜

辛ラーメンの真の辛さをチェック！辛さに敏感な方も心配無用？　辛ラーメンは韓国発祥のインスタント麺で、世界中で愛されています。日本のスーパーでもよく見かけるこの商品は、辛いもの好きには特に人気があります。しかし、実際のところ、その辛さはどれく...

インスタント

さつまいもの天ぷらの保存法：常温・冷蔵・冷凍の場合　さつまいもの天ぷらを余らせてしまった場合、どれくらいの期間保存が可能か、また、適切な保存方法についてご説明します。天ぷらを常温で保管する方法や、冷蔵・冷凍が可能かどうか、お弁当として持ち運...

野菜

美味しいもつ鍋を作るための下ごしらえ！内臓の臭みを取り除く方法とコツ　もつ鍋は、その独特な食感と濃厚な味わいで、特に冷える季節には温かい一皿が心地よいです。しかし、家庭で作るとなると、なかなか専門店のような味には程遠い結果になりがちです。家...

肉

餃子作りの決定版！ネギとニラ、どちらを入れるべき？　自宅で作る餃子は市販品とは異なる特別な美味しさがありますよね。家庭によって異なるレシピや、自由にアレンジできる具材が餃子の大きな魅力です。特に「餃子にはネギとニラ、どちらを入れるべきか？」...

野菜

ポップコーンの後付け味付け方法とおすすめフレーバーの紹介　　はじめにポップコーンは自宅で手軽に作れるおやつのひとつです。最初は難しそうに感じましたが、実際に作ってみると驚くほど簡単でした。自分好みの味付けにできるのも魅力です。ただし、手作り...

お菓子

赤ウインナーは本当に健康に悪いの？赤色の秘密と茶色ウインナーとの違いを徹底調査　お弁当の定番といえば赤ウインナーですよね。その独特のチープな味わいと食感が好きな方も多いでしょう。しかし、赤ウインナーには「体に悪い」というネガティブなイメージ...

肉

水菜の苦みの原因とその対策　水菜の風味に不快感を覚えたことはありませんか？思わず「これは本当に水菜？」と疑ってしまうほどの苦さに遭遇した経験があるかもしれません。強い苦味のために食事を中断してしまうこともあるでしょう。一般に、水菜は扱いやす...

野菜

冷凍庫で見つかった冷凍焼けの肉、まだ活用できる！おすすめの調理法　冷凍庫を整理していると、見慣れない長期保存された肉が出てくることがありますね。こんな時、硬くなって冷凍焼けしてしまった肉を見つけると、「これ、本当に食べられるの？」と疑問に思...

肉

大根を柔らかく煮るコツ：適切な皮むきと下処理の方法　大根を煮ても硬さが残ることがよくありますが、その原因と効果的な解決策を詳しくご紹介します。たとえ長時間煮ても大根が思うように柔らかくならない場合があります。これには幾つかの典型的な原因が関...

野菜