発酵 リンゴ酢が無い時のおすすめ調味料を紹介 リンゴ酢がないときに使えるおすすめ調味料穀物酢の特徴と代用方法穀物酢は一般的な酢の一種で、さっぱりとした酸味が特徴です。料理全般に幅広く使えるため、リンゴ酢が手に入らない場合の代用品として活躍します。穀物酢はリンゴ酢に比べて甘みが少なく、酸... 発酵