牡蠣 季節 違い

岩ガキは夏、真牡蠣は冬が旬なのはなぜ？同じ牡蠣なのに季節が違う理由をわかりやすく解説します。岩ガキと真牡蠣の違い、産卵時期や成長サイクル、味・食べ方・見分け方・価格差までまとめました。