さんま

さんまを焼いたら身がドロドロに溶けてしまった…そんな失敗の原因と対処法を徹底解説！脂や水分の関係、正しい焼き方、溶けないための下処理のコツ、リメイク活用術まで初心者にもわかりやすく紹介します。