はまぐり | ちらほら食べ物ブログ

はまぐり

魚介

はまぐりを完璧に仕上げる!最適な砂抜きと保存のタイミングとは?

はまぐりの適切な処理時期と保存方法:前日に準備するか冷蔵か?  はまぐりの砂抜きを予定している方々にとって、どの程度砂が抜けているかはよく心配される部分です。砂抜きに最も適した時間は一体どれくらいなのでしょうか?この記事では、はまぐりの砂抜...