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カフェ直伝!牛乳だけで作る本格ロイヤルミルクティーの極意|専門店の香りとコクを家庭で再現する方法

お湯を一切使わず「牛乳だけ」で紅茶を煮出す、本格ロイヤルミルクティーの作り方をカフェ店員が丁寧に解説。アッサムやウバの茶葉選び、香りを逃さない火加減、分離を防ぐコツ、季節ごとのアレンジまで詳しく紹介。自宅で専門店の味を再現できます。