鶏肉 | ちらほら食べ物ブログ

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シチューのための鶏肉部位別おすすめガイド

シチューに最適な鶏肉の部位とは?鶏もも肉の魅力と基本的な使い方鶏もも肉は脂肪が適度にあり、シチューに深いコクを与える部位です。その豊かな風味は煮込み料理に最適で、長時間の加熱でもジューシーさを保つことができます。さらに、鶏もも肉の脂肪はシチ...