麺類 パスタが伸びない！初心者でもできる「つるん＆もちっ」美味しい茹で方＆保存テクニック
「茹でたてのあの食感をキープしたい！」そんなあなたへ。この記事では、パスタがのびてしまう原因から、「塩＋お湯量」「茹で時間」「仕上げオイル」などのポイントまで、女性目線・優しい口調で丁寧に解説します。初心者さんも安心、作り置きやお弁当にも応用できるコツ満載です。
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