肉じゃが

肉じゃがに適した肉は？牛肉と豚肉の選択　肉じゃがを作る際、皆さんはどの肉を選びますか？我が家では主に牛肉を使用しています。これまで肉じゃがには牛肉を使うのが一般的だと考えていましたが、豚肉を用いる家庭もあると知り、意外に思いました。日本では...