- コーヒー一杯って何g?意外と迷う理由
- コーヒー一杯の「一杯」とは?何mlが目安?
- コーヒー一杯に必要な豆は何g?【ドリップの場合】
- コーヒー一杯に必要な量【インスタントコーヒーの場合】
- コーヒー一杯に必要な量【サイフォンの場合】
- コーヒー豆とコーヒー粉で重さは変わる?
- スプーン・計量スプーンで測ると何杯分?
- 抽出方法別|コーヒー一杯あたりのg数まとめ
- コーヒーは1日何杯まで?飲みすぎの目安
- 結局コーヒー一杯は何gがベスト?
- まとめ
- コーヒーの味が安定しない原因は「g数」だけじゃない
- 豆の種類によって「ちょうどいいg数」は変わる?
- ミルク・砂糖を入れる場合のg数の考え方
- コーヒー初心者さんがよくやりがちな失敗
- 毎日のコーヒーをおいしく続けるための小さなコツ
- Q&A|コーヒー一杯のg数に関するよくある質問
- 【最終まとめ】コーヒー一杯のg数に迷ったらここだけ覚えて
コーヒー一杯って何g?意外と迷う理由

毎日のように飲んでいるコーヒーですが、「コーヒー一杯って、実際には何g使えばいいの?」と迷ったことはありませんか?
レシピによって書いてある量が違ったり、「一杯」の定義が人によってバラバラだったりして、初心者さんほど混乱しやすいポイントです。
本記事は、コーヒー初心者の方向けに「一般的な目安」や「家庭での楽しみ方」をわかりやすく紹介する内容です。
体質や体調、健康状態によって感じ方には個人差がありますので、無理のない範囲でご自身に合った量を見つけてください。

・家でコーヒーを淹れ始めたばかり
・味が薄い・濃いと感じることが多い
・感覚ではなく、目安を知りたい
この記事では、コーヒー初心者さんでも失敗しないように、一杯あたりのg数の目安をやさしく解説していきます。
コーヒー一杯の「一杯」とは?何mlが目安?
一般的なコーヒーカップの場合
一般的なコーヒーカップ(いわゆるティーカップ)は、120〜150mlほどが目安とされています。
レシピ本などで「コーヒー一杯」と書かれている場合、このサイズを想定していることが多いです。
マグカップの場合は注意
マグカップは200〜300ml入るものも多いため、同じ「一杯」でも量がかなり違います。
マグカップで飲む場合は、コーヒー粉の量も少し増やすとバランスが取りやすくなります。
コーヒー一杯に必要な豆は何g?【ドリップの場合】
基本の目安
ドリップコーヒーの場合、一杯(約150ml)につき10gが基本の目安です。
これは多くのコーヒー専門店やメーカーが採用している、バランスの良い量です。
濃い・薄いを調整したいとき
- しっかりした味が好き → 11〜12g
- あっさり飲みたい → 8〜9g
まずは10gで淹れてみて、そこから微調整するのがおすすめです。
コーヒー一杯に必要な量【インスタントコーヒーの場合】

インスタントコーヒーは、1杯あたり約2gが一般的な目安です。
スティックタイプなら1本がほぼ1杯分になっているので、初心者さんでも失敗しにくいですね。
・薄いと感じたら少し足す
・苦いと感じたらお湯を多めに
コーヒー一杯に必要な量【サイフォンの場合】

サイフォンコーヒーは、ドリップと同じく一杯あたり10g前後が目安です。
ただし抽出効率が高いため、同じ量でもしっかりした味になりやすいのが特徴です。
コーヒー豆とコーヒー粉で重さは変わる?
実は、豆のままでも挽いた後でも重さは同じです。
ただし、スプーンですくった場合は粉のほうが空気を含みやすく、誤差が出やすくなります。
最初は「挽いた粉をキッチンスケールで量る」のが一番失敗しにくいです。
スプーン・計量スプーンで測ると何杯分?
キッチンスケールがない場合の目安はこちらです。
- 大さじ1杯(すりきり)=約5〜6g
- ドリップ1杯分(10g)=大さじ約2杯
あくまで目安なので、できれば後からスケールを使うと味が安定します。
抽出方法別|コーヒー一杯あたりのg数まとめ
・ドリップ:10g(150ml)
・インスタント:2g(150ml)
・サイフォン:10g前後
コーヒーは1日何杯まで?飲みすぎの目安
一般的に、健康な成人であれば1日3〜4杯程度が目安とされています。
寝る前に飲むと眠りにくくなる方もいるので、夕方以降は控えめにすると安心です。
コーヒーの適量については、年齢や体質、生活リズムによって感じ方が異なります。
そのため「必ずこの量が正解」というものはありません。
一般的には、日常生活の中で無理なく楽しめる範囲として
1日数杯程度を目安にしている方が多いようです。
もし、動悸が気になったり、眠りにくさを感じる場合は、
量を減らしたり、飲む時間帯を調整するなどしてみてください。

結局コーヒー一杯は何gがベスト?
迷ったら、まずはこの量から始めてみてください。
・ドリップ:10g
・インスタント:2g
・味はあとから調整でOK
コーヒーに「正解」はありません。自分が「おいしい」と感じる量を見つけることが、いちばん大切です。
まとめ
コーヒー一杯のg数を知っておくと、毎日のコーヒーがぐっと安定します。
まずは基本の量で淹れてみて、少しずつ自分好みに調整していく。その過程も、コーヒーの楽しみのひとつです。
ぜひ今日から、気軽に試してみてくださいね ☕✨
なお、食事や体重管理に関する考え方は人それぞれです。
コーヒーも「無理に我慢するもの」ではなく、
日常のリラックスタイムとして楽しむことを大切にしましょう。
Q. この記事の量は絶対に守らないといけませんか?
A. いいえ。あくまで目安として参考にしてください。
味の好みや体調に合わせて、少しずつ調整するのがおすすめです。
Q. 健康面が気になる場合はどうしたらいい?
A. カフェインの感じ方には個人差があります。
体に合わないと感じた場合は無理をせず、量を減らしたり、
カフェインレスコーヒーを選ぶなどしてみてください。
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コーヒーの味が安定しない原因は「g数」だけじゃない
「ちゃんと量っているのに、なぜか毎回味が違う…」 そんなふうに感じたことはありませんか?
実は、コーヒーの味はg数だけで決まるわけではありません。初心者さんがつまずきやすいポイントを、やさしく整理してみましょう。
挽き目の違いによる影響
同じ10gでも、
- 細かく挽く → 成分が出やすく、苦味が出やすい
- 粗く挽く → あっさり、軽めの味になりやすい
「最近ちょっと苦いな…」と感じたら、量を減らす前に挽き目を少し粗くするだけで改善することもあります。
お湯の温度も意外と大切
コーヒーは熱すぎても、ぬるすぎても味が変わります。
・90〜92℃くらい
・沸騰したお湯を少し置いてから使う
このひと手間だけで、雑味が出にくくなります。
豆の種類によって「ちょうどいいg数」は変わる?
実はコーヒー豆の種類によっても、同じg数でも味の感じ方が変わります。
浅煎り・深煎りの違い
- 浅煎り:酸味が出やすい → 少し多め(10〜11g)
- 深煎り:苦味が強い → やや少なめ(8〜9g)
「レシピ通りなのに苦い…」と感じる場合、豆が深煎りというケースも多いです。
ブレンドとシングルオリジンの違い
ブレンドはバランス重視、シングルオリジンは個性が強めなことが多いため、 最初はブレンド豆のほうが失敗しにくい傾向があります。
ミルク・砂糖を入れる場合のg数の考え方
ブラックではなく、ミルクや砂糖を入れて飲む方も多いですよね。
ミルクを入れるなら少し濃いめがおすすめ
ミルクを入れる場合は、通常より1gほど多めにすると、コーヒーの風味が負けにくくなります。
- ブラック:10g
- ミルク入り:11g前後
砂糖を入れる場合の注意点
砂糖を入れると苦味が和らぐため、 「薄く感じる → さらに砂糖を足す」 という悪循環になりやすいことも。
まずはg数で調整 → それから砂糖の順がおすすめです。
コーヒー初心者さんがよくやりがちな失敗
・毎回スプーン山盛りで入れている
・マグカップなのに一杯分のg数のまま
・豆を変えたのに量は同じ
どれもよくあることなので、気にしすぎなくて大丈夫です。
「あ、これ当てはまるかも?」と思ったところから、ひとつずつ見直してみてくださいね。
毎日のコーヒーをおいしく続けるための小さなコツ
毎回きっちり量らなくてもOK
慣れてくると、スプーン感覚でもある程度安定してきます。
最初だけスケールを使って、 「このスプーン1杯がだいたい何gか」 を知っておくだけでも十分です。
無理に完璧を目指さない
コーヒーは嗜好品なので、正解はひとつではありません。
体調や気分によって「今日は薄めがいいな」「今日はしっかりした味がいいな」と変わって当然です。
Q&A|コーヒー一杯のg数に関するよくある質問
Q. コーヒー粉が余ったらどう保存する?
A. 開封後は密閉容器に入れ、直射日光・高温多湿を避けましょう。できれば2週間以内に使い切るのがおすすめです。
Q. 朝と夜でg数は変えたほうがいい?
A. 夜はカフェインが気になる方も多いため、1〜2g減らすか、カフェインレスを選ぶと安心です。
Q. カフェインレスでもg数は同じ?
A. 基本は同じでOKですが、味が軽く感じる場合は少し多めにすると満足感が出やすくなります。
【最終まとめ】コーヒー一杯のg数に迷ったらここだけ覚えて
・ドリップ:10g(マグなら+1〜2g)
・インスタント:2g
・味はあとから微調整でOK
コーヒーは、知れば知るほど奥が深い飲みものですが、 最初は「おいしいと感じるかどうか」だけで大丈夫です。
この記事が、あなたの毎日のコーヒー時間を、 少しだけ心地よいものにするお手伝いになれば嬉しいです ☕🌿
体調や体質に不安がある場合は、専門家に相談するなど、
ご自身に合った方法を優先してください。
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